行业动态

INDUSTRY-NEWS

深度观察 | 解密食材供应链的底层逻辑

食材供应链被誉为“企业第三利润源”；优质高效的食材供应链是团餐企业降本增效的关键

MORE

生鲜供应与农产品配送的区别

时代在不断发展进步，各个行业的发展速度很快，生鲜供应的发展给我们的生活带来了便利。生鲜供应与农产品总配送相比，具有诸多优势，顺应了时代潮流。生鲜供应和一般农产品配送有什么区别呢？中膳金勺子带您了解一下。

MORE

食堂托管|如何精细化管理食堂？

企业食堂托管业务已经遍布全国，在当前十分流行。由于大型企业员工人数众多，如果员工下班后找不到地方吃饭，不仅让员工为日常饮食发愁，也增加了公司的诸多开支。大部分员工表示不愿意在小吃店吃饭，尤其是夏天天气炎热，不太卫生，而且很容易生病。

MORE

食材配送公司选择种植基地应该注意哪些事项？

近年来，随着国家对农业的支持力度不断加大，很多食材配送公司开始自营承包种植基地，但也有一些人从来没有从事过农业，想做却不知道从何下手。下面中膳金勺子给大家介绍一下种植基地应该选择，希望对您有所帮助。

MORE

佛山食材配送如何管理种植地工人

很多从事佛山食材配送的企业为了获得更好收益，开始自营承包种植基地，每个种植基地都有工人，然而有些企业不知道如何管理这些工人，去保证工作的质量和效率。今天中膳金勺子和大家来说说种植基地的工人如何管理。

MORE

生鲜电商在物流配送上存在哪些问题？

随着“新零售”概念的引入，越来越多的人涌入生鲜电商的赛道，竞争可谓是相当激烈。经验不足的生鲜电商存在很多挑战，那么，生鲜配送公司在物流配送会存在哪些问题呢？

MORE

食堂管理应注重哪几大要点？

说到食堂管理，很多管理人员都清楚。库存积压、食物损失、发票管理、食品安全问题都对食堂管理者造成压力。那么如何减少食堂库存积压并平衡好食品销售呢？今天我们就来说说吧。

MORE

团餐服务|疫情当下，团餐服务可以发挥哪些作用

当前，传统团餐服务已经不能满足人们的需求，产业模式从社区团餐逐渐升级为企业团餐，新的消费场景带来了团餐多元化、多样化的需求。大数据、信息技术等先进技术激活团餐的发展显得尤为重要。传统的团餐一般种类少，选择少，而现在流行的团餐服务花样多，价格实惠，在市场上更受欢迎。

MORE