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集团活动 | 2024金勺子杯“用心服务 技无止境”餐饮服务技能竞赛圆满结束

发布时间 : 2024-05-25 23:38:35 关注:219

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2024金勺子杯“用心服务·技无止境”餐饮服务技能竞赛于5月25日在金勺子食品集团总部完美落下帷幕。这是一场集理论知识与实践于一体的盛宴,既展示了金勺子食品集团餐饮服务业员工的专业素养,又传递了金勺子食品集团对服务质量的极致追求。

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01
01 领导致辞



上午,活动在一场充满激情和鼓励的领导致辞中拉开序幕。金勺子食品集团副总裁徐焕华在致辞中强调了服务业的重要性,以及对本次竞赛的期待和祝愿。他提到,服务业是人与人沟通的桥梁,是传递温暖和关爱的平台。希望每一位参赛者都能以用心服务为宗旨,追求技无止境的专业高度。

02
02 餐饮服务知识竞赛笔试


领导致辞后,餐饮服务知识竞赛笔试正式开始。参赛者们沉着冷静,认真思考,展现了丰富的专业知识。这是一场对知识储备和应变能力的考验,每一位参赛者都用自己扎实的专业知识为自己赢得了宝贵的分数。



03
03 素菜拼盘比赛


笔试结束后,素菜拼盘竞赛更加精彩纷呈。素菜拼盘比赛现场,参赛者们巧手翻飞,色彩丰富的蔬菜在他们的手中变成了一件件精美的艺术品。每一份拼盘都讲述着厨师们对美食的热爱,对生活的理解。

比赛现场


竞赛紧张进行中



见证 “妙手生花“




评委打分点评



04  基本刀工竞赛


下午的基本刀工竞赛更是展现了厨师们的功底。精准的刀工,流畅的动作,每一刀下去都是对食材的尊重,对烹饪的热爱。观赛的众人无不被厨师们的技艺所折服。

基本打工比拼



现场评委评分


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05
 05 包房接待服务技能竞赛


在最后的包房接待服务技能竞赛中,参赛者们用热情的微笑,专业的礼仪,细致的服务赢得了评委们的赞许。这是一场对服务态度和服务技巧的双重考验,每一位参赛者都展现了自己最佳的状态。


接待服务竞赛现场


选手有序摆台上菜



评委现场提问





选手现场应答




评委现场评分




07
07 领导点评发言


会上,金勺子食品集团领导评委团队在代表组委会对各位选手的付出和努力表示钦佩和感谢,表示在比赛中目睹了他们用实力证明了自己的能力和价值。同时看到了不足之处,这也是我们今后需要不断改进和提升的地方,期待未来见到更成熟和专业的金勺子团餐服务团队。




08
08 颁奖仪式


用心服务,技无止境!巅峰对决,各显神通!最后,2024金勺子杯餐饮服务技能竞赛在紧张而激动的颁奖仪式中圆满结束。获奖者们手捧荣耀,脸上洋溢着自信和喜悦。这是对他们的肯定,也是对他们未来的鼓励。


现场颁奖仪式


服务知识笔试-服务之星奖


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素菜拼盘-前三名

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基本刀工-前三名
图片



接待服务-前三名



优秀奖颁发

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本次金勺子杯“用心服务·技无止境”餐饮服务技能竞赛的顺利举行,展现我们对服务品质的无限热爱和不懈追求。相信在这样的精神和态度的引领下,金勺子食品集团必定能在团餐行业的道路上走得更远、更高。

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