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佛山食材配送分享十种蔬菜沙拉选材

发布时间 : 2022-06-21 09:12:04 关注:28

在炎热的夏天,人们的食欲一般会下降,精神状态也会变得很差,这时吃蔬菜沙拉可以增加食欲、提神醒脑,而且蔬菜沙拉的味道也很好。做蔬菜沙拉选择哪几种蔬菜好呢?佛山食材配送和大家分享以下十种蔬菜。

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1.紫莴苣

紫莴苣常用于制作生菜沙拉,白色的茎和红紫色的叶子是它的特征。紫莴苣含有维生素A、维生素C、维生素E和叶酸,吃起来脆而苦。


2.羽衣甘蓝

羽衣甘蓝没有明显的味道,但由于其鲜艳的颜色和独特的叶子,常被用于制作沙拉。佛山食材配送告诉你,茎长而硬的羽衣甘蓝相对比较老,尽量不要选。

 

3.彩色胡椒粉

彩色辣椒的颜色越鲜艳,味道越甜。我们尽量不要选择有皱纹表面的彩色胡椒粉,因为它已经放置了一段时间,不太新鲜。


4.樱桃萝卜

红皮白里的樱桃萝卜肉质细嫩,不会有明显的辛辣味。


5.甜菜

甜菜做沙拉,或者把茎做成蔬菜汁挺不错的。甜菜根可以净化血液。


6.罗马生菜

罗马生菜是凯撒沙拉最重要的配料之一,有一定的水分,还含有钾、钙、磷等矿物质。

罗马生菜看起来像长莴苣,尝起来温润、鲜美。

 

7. 芝麻菜

芝麻菜有点苦,还有点辣,除了用于制作沙拉,还可以用于意大利菜肴,如热汤、炖菜和炖米饭。


8. 欧芹

虽然欧芹通常只用作装饰,但欧芹的味道绝对值得作为沙拉的配料之一。


9.菊苣

菊苣味微苦,能促进肠胃消化和增加食欲。吃菊苣之前,最好用过热的水把根烫一下。佛山食材配送告诉大家,菊苣颜色越深,味道越差。


10.莴苣

对于叶子宽阔、形状弯曲的莴苣来说,新鲜、嫩脆的口感是最有吸引力的。莴苣富含维生素A、维生素C以及植物纤维。大家在选择莴苣时尽量少选底部红的莴苣。

 

以上就是佛山食材配送给大家分享十种蔬菜适合做蔬菜沙拉。吃蔬菜沙拉不仅可以开胃,还可以增加身体所需的维生素。佛山食材配送建议大家平时多吃蔬菜,有益身体健康!




标签: 佛山食材配送 食材配送 生鲜供应
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